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Carni

Favini
Filetto Manzo Garronese1 pezzo (da 4 a 5 kg)
1 pezzo (da 4 a 5 kg)
4 Kg
Favini
Entrecote Scottona1 pezzo (da 3 a 4 kg)
1 pezzo (da 3 a 4 kg)
3 Kg
Favini
Scamone Bovino Femmina (Scottona)1 pezzo (da 4 a 5 kg)
1 pezzo (da 4 a 5 kg)
4 Kg
Favini
Controfiletto Bovino Femmina (Scottona)1 pezzo (da 4 a 5 kg)
1 pezzo (da 4 a 5 kg)
4 Kg
Favini
Stinco bovino 1 pezzo (da 3 a 3,5 kg
1 pezzo (da 3 a 3,5 kg
3 Kg
Favini
Muscolo bovino 1 pezzo (ca. 3 kg)
1 pezzo (ca. 3 kg)
3 Kg
Favini
Reale di vitello1 pezzo (da 5 a 6 kg)
1 pezzo (da 5 a 6 kg)
5 Kg
Favini
Magatello vitello1 Kg
1 Kg
1 Kg
Favini
Noce vitello1 pezzo (ca. 3,5 kg)
1 pezzo (ca. 3,5 kg)
3,5 Kg
Favini
Lonza fresca1 pezzo (da 4,5 a 5,5
1 pezzo (da 4,5 a 5,5
5 Kg
Favini
Filetto di maiale1 Kg (ca. 1-2 pezzi)
1 Kg (ca. 1-2 pezzi)
da 600 a 700 gr
Favini
Magatello di manzo1 pezzo (da 3 a 4 kg)
1 pezzo (da 3 a 4 kg)
3 Kg
Favini
Noce Irlanda1 pezzo (da 4 a 5 kg)
1 pezzo (da 4 a 5 kg)
4 Kg
Favini
Filetto Irlanda1 pezzo (da 3 a 3,5 kg
1 pezzo (da 3 a 3,5 kg
3 Kg
Favini
Cappello del prete1 pezzo (ca. 2,5 kg)
1 pezzo (ca. 2,5 kg)
2,5 Kg